Spezialessen
Spezialessen – Was möchten Sie essen?
Ob aus gesundheitlichen, religiösen oder ethischen Gründen: Mit einer grossen Auswahl an Spezialmenüs gehen wir auf die verschiedensten kulinarischen Sonderwünsche ein. Tipp: Am besten bestellen Sie Ihr Spezialessen schon während der Buchung. Beachten Sie dabei bitte, dass gewisse Spezialmenüs nicht auf allen Kurzstrecken erhältlich sind.
Allergien
Wir nehmen Rücksicht auf Passagiere mit Nahrungsmittelallergien. Aus produktionstechnischen Gründen ist es jedoch nicht möglich, Gerichte ohne jegliche Spuren von Erdnüssen anzubieten. Die Menüs und Snacks an Bord können Nüsse oder aber auch auf Erdnüsse basierende Inhaltsstoffe enthalten. Starken Allergikern empfehlen wir, mögliche Reaktionen abzuwägen und eigene Notfallmedizin dabei zu haben. Allenfalls kann auch eigene Verpflegung mitgebracht werden, die nicht an Bord gekühlt oder aufgewärmt werden muss. Im Zweifelsfall muss die betroffene Person ihren Zustand vorab mit ihrem behandelnden Arzt klären.
BBML - Baby-Menü (0–24 Monate)
Babynahrung bestehend aus einem Glas Gemüsebrei und einem Glas Fruchtbrei.
CHML - Kindermenü (2–12 Jahre)
Ein ausgewogenes, kindgerechtes Menü ohne zusätzliche scharfe Gewürze.
AVML - Asiatisch vegetarisches Menü
Im indischen Stil gehaltenes Menü ohne Fleisch, Fisch, Eier, Geflügel, Schweineschmalz- oder Gelatineprodukte.
VGML - Veganes Menü
Westliches Gericht ohne Fleisch und Fisch, sowie auch ohne Ei- und Milchprodukte.
VLML - Vegetarisches Lacto Ovo Menü
Westliches Gericht ohne Fleisch und Fisch, jedoch mit Ei- und Milchprodukte.
NLML - Laktosefreies Menü
Ausgewogenes Menü ohne laktosehaltige Zutaten.
GFML – Glutenfreies Menü
Spezialmenü ohne Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer) und stärkehaltige Nahrungsmittel.
LFML - Fettarmes Menü
Zutaten mit nur minimalem Fettgehalt und ohne Cholesterin.
LSML - Salzarmes Menü
Mild gewürztes Gericht, salzreduziert und natriumarm.
HNML - Hindu Menü
Das Gericht wird nach religiösen Vorschriften zubereitet. Es kann Lamm, Geflügel oder Fisch enthalten. Rind- oder Milchprodukte sind ausgeschlossen. Falls ein indisches vegetarisches Menü gewünscht wird, wählen Sie bitte das «Asiatisch vegetarisches Menü».
KSML - Koscheres Menü
Die Gerichte werden ausnahmslos von einem Rabbiner nach koscheren Vorschriften zubereitet, verpackt und versiegelt.
MOML - Muslimisches Menü
Das Gericht ist nach religiösen Vorschriften zubereitet und enthält kein Schweinefleisch.
Sie können Ihr Spezialessen auch nach der bereits erfolgten Buchung bestellen. Die Spezialmenüs sind nur bei rechtzeitiger Bestellung an Bord. Lassen Sie uns bitte bis spätestens 4 Tage vor Abflug wissen, wenn Sie sich für eines der Spezialmenüs entschieden haben.