Des villages de pêcheurs pittoresques au charme romantique et à l’histoire riche
St Ives, un air des Caraïbes dans les Cornouailles
Il n’y a pas que dans les Caraïbes que vous trouverez des plages de sable blanc et de l’eau cristalline. À St Ives aussi, l’ancienne ville de pêche la plus importante de la région. Aujourd’hui encore, de nombreux restaurants servent des spécialités de poisson. St Ives est également célèbre pour les artistes qui y ont vécu. Virginia Woolf en faisait partie et y a passé de nombreux étés. Les fans de Rosamunde Pilcher, qui connaissent St Ives sous le nom de Porthkerris, y trouveront leur bonheur, tout comme les surfeurs, les plongeurs et les kayakistes.
Padstow, la capitale foodie des Cornouailles
Cette magnifique ville sur la côte nord de la Cornouailles semble tout droit sortie d’une carte postale. C’est l’un des hauts lieux culinaires de la région. Vous y trouverez des restaurants étoilés au guide Michelin, ainsi que des tourtes primées et, bien sûr, beaucoup de poisson frais.
Mousehole, pour les passionnés d’histoire
Sur la côte sud de la Cornouailles se trouve le village de pêcheurs idyllique de Mousehole. Le village devrait son nom à une grande grotte, située à environ 150 mètres au sud du centre du village. Dans le cœur charmant, de petites boutiques, galeries et restaurants sont alignés dans des rues étroites. Le port de pêche est l’un des plus anciens de Grande-Bretagne. Les passionnés d’histoire pourront visiter la seule maison du village qui n’a pas brûlé après le raid espagnol de 1595.
Port Isaac, pour les amateurs de musique
Ce charmant village de pêcheurs est situé dans un cadre magnifique et accidenté sur la côte nord de la Cornouailles. Découvrez les galeries locales et les boutiques d’artisanat, explorez les maisons de pêcheurs du XVIIIe siècle, promenez-vous sur le sentier côtier jusqu’à Port Gaverne, ou faites une excursion en bateau. Écoutez le chant des Fisherman’s Friends, la chorale de marins la plus célèbre de Cornouailles, lors des douces soirées d’été.
Polperro, l’ancienne cachette des contrebandiers
Ce qui rend ce village de pêcheurs sur la côte sud-est de la Cornouailles si spécial, c’est son passé de contrebande. Cette activité clandestine a atteint son apogée à la fin du XVIIIe siècle, alors que la Grande-Bretagne était en guerre contre l’Amérique et la France. Vous pourrez en apprendre davantage sur cette époque au Polperro Museum of Smuggling and Fishing. Si vous avez faim et soif pendant votre visite, faites une halte au Three Pilchards, le plus ancien pub de la ville, qui sert du poisson fraîchement pêché et d’autres spécialités.
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