Suivez la route des vins de la région du Cap
A visit to the wine regions and their wine estates is a must for many South African visitors. The world-famous wine regions in the Cape are a scenic and culinary highlight. Fine wines of the highest quality are produced at historic and picturesque wine estates.
Vergelegen Wine Estate, Somerset West
L’établissement vinicole de Vergelegen, vieux de 300 ans, est l’un des plus beaux d’Afrique du Sud. Le domaine, avec ses magnifiques bâtiments et jardins, est idéalement situé si vous passez vos vacances à Somerset West. Nous vous recommandons une visite guidée de la cave à vin moderne, suivie d’une dégustation de vin et d’un repas au restaurant Lady Phillips. Vous pouvez également profiter d’un pique-nique sous les arbres ombragés dans le jardin.
Tokara Wine Estate, Stellenbosch
Autre étape de la route des vins du Cap, l’établissement vinicole de Tokara est situé au sommet du col Helshoogte, à environ cinq kilomètres de Stellenbosch. Outre son architecture primée, le domaine offre une vue fantastique sur les montagnes de Simonsberg, False Bay et la montagne de la Table. Accompagnez la vue de plats sud-africains de la plus haute qualité dans le restaurant de l’établissement. En plus du vin, vous pourrez aussi déguster de l’huile d’olive sur le domaine.
Constantia Glen, Constantia
The Constantia Glen wine estate is situated between the slopes of Constantia Vally, just a stone's throw away from the centre of Cape Town. Nestled between Table Mountain and Constantia Mountain, Constantia is the oldest wine-growing region in the New World. This beautiful piece of land has been family-owned for many years. Irrigation is not practiced at this passionately cultivated vineyard and its grapes are harvested by hand.
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La Motte Wine Estate, Franschhoek
Les bâtiments historiques de ce domaine vinicole ont été construits au milieu du XVIIIe siècle dans le style typique de la période coloniale. Les vins excellents, l’emplacement de rêve, ainsi que le restaurant Pierneef La Motte en font une destination prisée. Profitez de votre halte sur cette route des vins d’Afrique du Sud pour faire une randonnée dans la magnifique vallée de Fanschhoek.
Babylonstoren, Paarl
Fondé en 1690 à Paarl, Babylonstoren est l’un des plus anciens domaines viticoles d’Afrique du Sud. Il est situé au centre du district de Cape Winelands, entre la région de Franschhoek et la vallée de Drakenstein, et est entouré par les montagnes de Franschhoek et Simonsberg. Babylonstoren n’est pas seulement un domaine viticole, mais aussi un hôtel et une ferme avec un grand jardin de fruits, de légumes et d’herbes aromatiques.
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