Biarritz – Strandferien am Atlantik

Die Cité de l'Océan in der Avenue de la Plage ist schon von aussen ein Highlight: Der preisgekrönte Bau aus dem Jahr 2011 hat die Form einer Welle. Im Inneren warten interaktive und immersive Erlebnisse auf die Besucher, um ihnen die faszinierende Welt der Ozeane näherzubringen. An Bord eines Tiefsee-U-Boots, einem schwimmenden 4-D-Kino, geht man auf eine virtuelle Reise. Oder man surft in den Schuhen eines Wellenreiters die perfekte Röhre und stellt sich den mythischen Wogen der Welt. Auch das Gefühl, inmitten von 700 Haien zu schwimmen, lässt niemanden wirklich kalt – Virtual- und Augmented-Reality-Technologie vom Feinsten!

City of the ocean

Eine wilde Schau im Musée de la Mer ist die tägliche Fütterung der Seehunde. Bis zu vier Kilo Makrelen verschlingt so eine Robbe jedes Mal – da möchte man nicht im Wege sein. Am «Fühlbecken» des Museums dürfen die Besucher vorsichtig ins Wasser fassen und die exotischen Pflanzen auch einmal berühren. Die grossen Aquarien beherbergen Meeresbewohner wie Muränen, Adlerrochen und Oktopusse, neuerdings auch Hammerhaie. Die Ausstellung zeigt die Fischerei-Traditionen der Region, ein Walskelett, die Unterschiede der Meeresgründe und vieles mehr.

Biarritz Aquarium (Englisch)

Was essen die Basken zur Nacht? Die Antwort kennt das Restaurant Le Crabe Tambour in der Rue d’Espagne 49. Hier wird eine regionale Küche mit baskischen und französischen Spezialitäten zelebriert. Zu empfehlen sind die frischen Fischgerichte, wie das spanische Wolfsbarschfilet, dem der Chef eine besonders raffinierte Note verleiht, oder der Kabeljau mit Zitronenbutter. Aber es hat auch Beef-Klassiker wie ein Entrecôte vom Grill oder ein baskisches, sehr scharfes Kalbfleischgericht: Axoa de veau Etxeko. Die Weinkarte ist übrigens umfangreicher als die Speisekarte – doch bei beiden bewegt sich das gemütliche Restaurant, das auch Vegetarier exzellent versorgt, auf hohem Niveau.

Le crabe tambour