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Notre menu

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Dînez et détendez-vous : notre menu au départ de Zurich

Si vous souhaitez vous détendre rapidement, sachez qu’Edelweiss vous propose une entrée froide, un plat principal et un dessert peu de temps après le décollage. Nous proposons différents menus au départ et à destination de Zurich. Nous souhaitons vous donner un aperçu des délices culinaires que nous vous proposons sur les vols au départ de Zurich (susceptibles de modifications à tout moment).

 

 

  • Kambly Goldfischli

  • Salade de betterave rouge

  • Poitrine de poulet avec sauce à la crème de chanterelle, polenta et petits pois 
  • Tortelloni à la ricotta avec sauce à la crème de roquette
Menu

  • Panna cotta avec coulis d'abricots 
René Bleiker, Senior Manager Inflight Services
Chère passagère, cher passager,

Nous sommes ravis et fiers de vous servir des plats et des boissons de haute qualité à bord afin que vos vacances commencent dès l’embarquement. Mon équipe et moi-même faisons tout notre possible pour vous satisfaire sur le plan culinaire. C’est pourquoi nous mettons l’accent sur une préparation soignée et des ingrédients frais, en utilisant autant de produits de saison et régionaux que possible.

C’est un honneur de vous offrir un petit morceau de Suisse au-dessus des nuages.

René Bleiker
Responsable principal des services en vol

Aperçus de notre variété de plats