La fin du chemin de Saint-Jacques
De nombreuses routes mènent à Saint-Jacques-de-Compostelle
De nombreux itinéraires du chemin de Saint-Jacques, de différentes longueurs, traversent l’Europe. Ils ont tous une chose en commun : leur destination, à savoir la tombe présumée de l’apôtre Jacques à Saint-Jacques-de-Compostelle en Galice, en Espagne. Si les pèlerins collectionnent les timbres aux différentes stations en chemin, ils sont alors inclus dans les statistiques officielles. Le certificat de pèlerin, appelé Compostela, vous sera décerné si vous parcourez au moins 100 kilomètres.
Destination des pèlerins - Début de la visite de la ville
Même si vous n’avez pas atteint Saint-Jacques-de-Compostelle à pied par la voie de Saint-Jacques, la destination du pèlerinage, la cathédrale, vaut le détour. Vous pourrez admirer l’impressionnant bâtiment ou observer les groupes de pèlerins qui arrivent sur la Praza do Obradoiro. Le cœur de la ville est le point de départ idéal pour explorer les ruelles médiévales et découvrir les boutiques locales, les étals du marché et d’innombrables boutiques de souvenirs pour les pèlerins.
À l’écart des groupes de pèlerins
Le Parque da Alameda est un parc situé à l’ouest de la vieille ville. Il abrite de magnifiques sculptures ainsi que des chemins bordés de fleurs. Ici, vous pourrez profiter de la tranquillité, loin des sites de pèlerinage, car ce parc est la plus grande oasis verte de Saint-Jacques-de-Compostelle. Entre les arbres, vous bénéficierez de l’une des plus belles vues sur la ville. Vous reconnaîtrez les anciens bâtiments majeurs et pourrez laisser votre regard se poser sur les toits orange de la ville.
Les coquilles Saint-Jacques, symbole et délice du pèlerinage
Les pèlerins amenaient les coquilles de Saint-Jacques chez eux pour prouver qu’ils avaient terminé leur voyage. La coquille est encore un symbole important pour les pèlerins, car elle figure sur les panneaux et leur montre le chemin vers Santiago. Les noix de Saint-Jacques, le poisson et les fruits de mer font partie des spécialités de la cuisine locale. Vous pourrez découvrir une grande sélection de prises fraîches au Mercado de Abastos. Dégustez des plats traditionnels à base de pulpo (poulpe) et les célèbres noix de Saint-Jacques dans l’un des restaurants de poissons de Rúa do Franco et de Rúa do Vila.
Contraste culturel
La Cidade da Cultura a été construite sur une colline de Monte Gaiás en face du centre-ville. Le centre culturel est probablement le projet de construction le plus controversé de Santiago et a été arrêté avant d’être achevé. Les bâtiments se fondent dans les collines et sont censés représenter une coquille. Ils contiennent deux musées, un théâtre et une bibliothèque. L’ensemble du site semble surdimensionné et contraste fortement avec la simplicité recherchée par les pèlerins. Par conséquent, ce site d’excursion n’est que peu visité, mais il reste tout aussi fascinant.
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