24 heures dans la ville coloniale pittoresque de Carthagène
The Colombian coastal city of Cartagena is also known as the historic pearl of the Caribbean. Right on the Caribbean Sea, Cartagena offers an unparalleled blend of history, culture and vibrancy. Once an important hub in the Spanish colonial empire, the city now boasts cobbled streets, colourful street art, top gastronomic venues and a vibrant nightlife. Outside the imposing city walls, dream Caribbean beaches invite you to relax. Although 24 hours is not enough for an exploratory tour, we have put together our 8 highlights in Cartagena for you.
Castillo de San Felipe de Barajas
Ce monument de Carthagène offre une vue d’ensemble idéale au début de votre voyage. La forteresse de San Felipe de Barajas a été construite pendant la période coloniale espagnole pour défendre la ville côtière colombienne contre les pirates et les ennemis de la couronne espagnole. La forteresse bien préservée offre aujourd’hui une vue superbe sur la vieille ville, la nouvelle partie de Carthagène et la baie. Le système de tunnels tortueux de la forteresse est également idéal pour se rafraîchir lors des journées chaudes.
Barrio Getsemaní
Le Barrio Getsemaní est très prisé des voyageurs et des habitants. Le quartier artistique de Carthagène attirera immédiatement votre attention avec ses maisons colorées et ses graffitis éclatants. Ici, tout est propice à une photo. Les rues étroites dégagent une atmosphère créative et joyeuse, et vous pouvez facilement discuter avec les habitants et les artistes locaux si vous le souhaitez. Si vous avez un creux, le Barrio Getsemaní regorge de restaurants proposant une cuisine traditionnelle et une atmosphère chaleureuse.
La Serrezuela
À la question de savoir si vous devez visiter un centre commercial pendant vos vacances, les avis sont partagés. La Serrezuela est différente : il ne s’agit pas d’un centre commercial dépourvu de caractère, mais de l’un des plus beaux de Colombie. Construite en 1893, La Serrezuela était à l’origine un théâtre et une arène de tauromachie. Le bâtiment rénové propose aujourd’hui une grande variété de designers et de marques colombiens. La Serrezuela combine histoire, architecture, culture et gastronomie sous un même toit.
Restaurant Erre de Ramón Freixa
Carthagène a également beaucoup à offrir en termes de cuisine : au 10e étage de l’hôtel Las Américas Torre del Mar, le restaurant Erre de Ramón Freixa est un paradis pour les sens. Un lieu où les saveurs de la Méditerranée se mêlent à l’atmosphère des Caraïbes. Les créations du chef espagnol Ramón Freixa, récompensé de deux étoiles au guide Michelin, sont un plaisir pour les yeux… et les papilles. Vous pourrez également profiter d’une vue magnifique sur le bleu profond de la mer depuis le restaurant.
Îles Paradise au large de la côte
Si vous souhaitez vous détendre sur des plages idylliques, vous trouverez ce dont vous avez besoin sur les nombreuses petites îles au large de Carthagène. À seulement une demi-heure en bateau, par exemple, se trouve le Sofitel Barú Calablanca à l’est de l’île du même nom, Barú. Détendez-vous et profitez de la plage de sable blanc et de l’eau cristalline dans ce complexe cinq étoiles. Avec des dizaines d’îles réparties sur divers archipels, la côte de Carthagène offre variété et détente pour tous.
Muraille historique de Carthagène
Carthagène est l’une des villes historiques les plus fascinantes d’Amérique latine. La muraille de la ville est un véritable joyau de l’architecture coloniale. L’imposante muraille en pierre mesure 11 kilomètres de long et fait le tour du centre de la vieille ville : idéal pour une promenade. Elle s’accompagne de fortifications et de bastions, offrant un emplacement idéal pour admirer le coucher de soleil sur la mer des Caraïbes.
Restaurant Candé
Le restaurant Candé est situé en plein centre historique de Carthagène. Le restaurant a été meublé avec élégance et un grand souci du détail. Ici, les délices culinaires rencontrent la tradition colombienne. Le menu comprend des plats gastronomiques avec des fruits de mer frais, ainsi que des soupes traditionnelles telles que El Higadete (à base de foie et de bananes mûres, un délice). Tous les soirs, un groupe de musique et des danseurs proposent des spectacles entre chaque plat. Si vous souhaitez dîner ici, réservez à l’avance, car le Restaurante Candé est généralement plein, en particulier le week-end.
Alquímico Bar
Après une journée à Carthagène, profitez de la vie nocturne animée de la ville. Notre conseil : L’Alquímico Bar, situé au centre de la ville, a été élu plusieurs fois meilleur bar d’Amérique du Sud. Aux trois étages de cette villa coloniale rénovée, vous pouvez danser sur du reggae et déguster les rafraîchissements populaires du menu de cocktails sans cesse enrichi.
Et si vous cherchez d’autres lieux à visiter pendant vos 24 heures à Carthagène, demandez aux habitants. Parce qu’ils sont ouverts et fiers de partager leur pays et leur culture, ils se feront un plaisir de vous donner quelques conseils précieux.
All Images by Loren Bedeli (owned by Edelweiss), except fof:
Paragraph 4 - Photo by La Serrezuela
Paragraph 7 - Photo by Cartagena de Indias Tourism Board
Paragraph 9 - Photo by Ferris Bühler
