Café, art et sable blanc - Conseils et suggestions pour un voyage inoubliable en Colombie
D’étrangers rochers, des villages idylliques, des plages de rêve, des danses romantiques et beaucoup de café : votre virée en Colombie vous promet de la variété.
Bogotá : une mégapole au riche patrimoine culturel
Près de huit millions de personnes vivent dans la capitale colombienne, tandis que les deux plus grandes villes suivantes, Medellín et Cali, ont une population combinée de cinq millions d’habitants. Bogotá est également connue comme l’Athènes de l’Amérique du Sud, en raison de ses nombreux universités, musées, bibliothèques et monuments. Au « Museo del Oro », le musée le plus visité de Colombie, vous pourrez en apprendre sur l’histoire du pays. Vous pourrez également vous émerveiller devant le légendaire « Gold Raft of Eldorado ».
Observation des étoiles dans le désert de Tatacoa
Lors d’un circuit en Colombie, plusieurs détours valent la peine d’interrompre l’itinéraire habituel de Bogotá à la zone caféière. Parmi eux, une visite du désert de Tatacoa (à environ 300 kilomètres au sud-ouest de la métropole) avec ses formations rocheuses étrangement érodées. Sur le plan botanique, il s’agit en réalité d’une forêt tropicale sèche dans la province de Huila. Depuis Neiva et la petite communauté de Villavieja, des bus desservent directement le site naturel extraordinaire dans la vallée de Río Magdalena. Le désert de Tatacoa, une destination prisée des passionnés d’astronomie du monde entier, abrite également deux observatoires.
Le triangle du café et les fruits de la « Paisa »
La zone caféière du nord-ouest de la Colombie, à environ 400 kilomètres au nord de Neiva, porte de nombreux noms : « Zona Cafetera », « Triángulo del Café » ou encore « Eje Cafetero ». Tous désignent une région qui s’étend sur plusieurs provinces et est inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2011. Les hautes terres fertiles et verdoyantes entre Bogotá, Medellín et Cali sont parmi les régions les plus pittoresques du pays. Ses habitants, connus sous le nom de « paisa », sont étroitement associés au travail dans les plantations de café. L’un des plats nationaux colombiens les plus populaires provient également de cette région : la « Bandeja Paisa ».
Palmiers en cire et ruelles colorées
Les bâtiments coloniaux, les façades colorées des maisons et les rues étroites sont typiques des charmantes communautés de Salento et Filandia dans la région de la culture du café. Elles sont accessibles principalement par les deux grandes villes de Pereira et d’Armenia. La place du village de Salento est non seulement le point de rencontre des locaux et des touristes, mais c’est aussi là que les voyageurs peuvent emprunter l’une des nombreuses jeeps disponibles 24h/24 pour rejoindre les principales attractions de la région. Le « Valle de Cocora », par exemple, avec ses gigantesques palmiers en cire et ses fermes de café réputées, telles que la « Finca el Ocaso », propose des visites guidées de la plantation de café et des dégustations.
Le Medellín de tous les jours
La « Ville du printemps éternel », également connue sous le nom de Medellín (à 250 kilomètres au nord de Filandia), est aujourd’hui l’un des endroits les plus sûrs d’Amérique du Sud et est considérée comme un lieu incontournable pour la scène des start-up. La capitale de la province d’Antioquia compte un grand nombre de bars et de restaurants branchés, ainsi que des boutiques et des sites touristiques variés. L’un de ses points forts est la « Pueblita Paisa », un village au sommet de la colline Nutibara, qui a été recréé selon des modèles historiques. Un autre est le trajet en téléphérique moderne jusqu’au quartier élevé de Santo Domingo. De là, vous aurez la meilleure vue sur Medellín.
Architecture coloniale et berceau de la cumbia
Lorsque vous pensez à la côte colombienne des Caraïbes, des images de palmiers, de plages de sable blanc, de jus de noix de coco frais et de personnes dansant la cumbia vous viennent à l’esprit. Et, bien sûr, la légende vivante de la cumbia, Totó la Momposina, une chanteuse populaire aux racines afro-colombiennes et indigènes. Son nom de scène est une déclaration d’amour à sa ville natale de Mompós (à 600 kilomètres au nord de Medellín). Le paisible village insulaire du delta de la rivière Río Magdalena est connu pour son orfèvrerie et son architecture coloniale bien préservée. En 1995, le centre-ville historique a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Santa Marta : un terrain de jeu sur la côte des Caraïbes
La ville de la mer des Caraïbes (à environ 300 kilomètres au nord de Mompós) n’est pas nécessairement l’un des plus beaux endroits de Colombie, mais l’un des plus stratégiques. La ville portuaire est le point de départ des visites du parc national de Tayrona avec ses plages oniriques ou des randonnées vers la célèbre « Ciudad Perdida ». Cette cité « perdue » est considérée comme un témoignage important de la culture Tairona, très développée avant la conquête espagnole au 15e siècle. Santa Marta est également le point de départ idéal des excursions d’une journée ou des escapades plus longues dans les paisibles villages de pêcheurs de Taganga et Palomino. Si vous vous sentez suffisamment rafraîchi, vous pouvez conduire environ 200 kilomètres au sud-ouest vers Carthagène, où s’achève notre circuit en Colombie.
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